Описание

В «Родной сокровищнице» можно приобрести сыр от Джона с сычуанским перцем специально для тех, кто любит поострее.
Фермер Джон Кописки переехал в Россию и стал развивать сыроделие. Он поселился во Владимирской области и основал фермерское хозяйство, чтобы только из натурального молока изготавливать свой сыр. У самого Джона мнение, что сыр можно назвать только тот продукт, который изготавливают без добавления пальмового масла. Обрусевший англичанин делает сыр исключительно по голландским технологиям.

Сыр с сычуанским перцем - это полутвердый сыр, изготовленный из коровьего молока. У этого сыра древесно-лимонные оттенки и гвоздичные ноты. Главной специей в этом сыре является сычуанский перец.
Это специя родом их Южного Китая. Но распространена она и в Японии, Индии, Корее и других станах. Есть разные виды этой специи, но у всех оригинальный аромат с нотами лимона, аниса, мускатника. Сычуанский перец представляет из себя шелуху, внутри плод, который находится внутри, не едят, он горьковатый на вкус, и может запросто испортить вам блюдо. Отличается сычуаньский перец тем, что в отличие от своих собратьев, он не горячит, а скорее имеет охлаждающий эффект.

С сыром от Джона можно приготовить разнообразные блюда. Мы вам предложим попробовать слоенный салатик с красной рыбкой и сыром. Для этого вам понадобиться:
200 гр. малосольной семги
0,5 стакана сметаны
2 вареное яйцо
1 картофель
1 лук
1 яблоко
200 гр. сыра

На дно блюда кладем семгу, порезанную на тонкие кусочки, сверху порезанный или потертый картофель.
Лук мелко нарезаем, немного обжариваем и кладем следующим слоем. Размельченное яичко будет 4 слоем.
Далее режем яблочко.
Поливаем наш салат сметаной.
Сверху посыпаем сыром. Можно украсить семгой и зеленью. Готово! Приятного аппетита!

Сыр от Джона Кописки с сычуанским перцем

Сыр от Джона Кописки с сычуанским перцем
1 712 руб.
Цена за кг
оставить заявку

Нет в наличии

Информация

Реальный вес товара может отличаться от выбранного вами, поскольку сложно с высокой точностью расфасовать продукт.

Гарантия качества

Скачать сертификат качества