Описание

Сыр – это продукт, который изготавливают с древних времен. Существует множество видов сыра. Кто-то любит плавленые, мягкие сыры, кто-то предпочитает твердые, зрелые сыры. Разнообразный выбор можно сделать в магазине «Родная сокровищница».

Полутвердый сыр с чесночком от сыродела Джона Кописки - один из вкуснейших сыров. Его очень любят покупатели «Родной сокровищницы», потому что этот сыр отличается приятный остреньким вкусом, но в тоже время вполне традиционный для россиян. Его можно просто порезать к завтраку, а можно добавить к праздничному салату.

Сыры от Джона Кописки – это экологически чистые натуральные сыры, которые по голландским технологиям обрусевший англичанин готовит на своей ферме «Богдарня» во Владимирской области. Благодаря этому в сыре сохранены витамины и минералы, так полезные для организма человека. Если вы хотите быть здоровыми, выбирайте сыры, представленные в нашем магазине. Блюда, приготовленные с сыром, придадут приятный пикантный оттенок. Попробуйте приготовить баклажаны с нашим сыром. Для рецепта вам нужно:
- 2 баклажана
- луковица
- 3 зубчика чеснока
- 1 томат
- 2 яйца
- 2 столовые ложки растительного масла
- 100 гр.сыра
- зелень

Режем баклажаны на две равные части, вырезаем мякоть. Мелко порезанный лук и чеснок обжариваем на сковородке. Добавляем туда же измельченную мякоть баклажана, держим три-четыре минуты. Отвариваем яйца. Режем вместе томатом на мелкие кубики. Кладем в нашу начинку вместе с зеленью и 50 гр. потертого сыра. Все хорошо перемешиваем, до однообразной массы. Заполняем наши баклажанчики. И засыпаем оставшимся сыром. Ставим запекаться наши баклажаны в духовку минут на 25-30. При это 15 минут держим их под фольгой, чтобы сыр не пригорел. Выкладываем на тарелки, можно украсить блюдо листьями салата. Приятного аппетита!